【谷朊粉厂家现货食品级谷朊粉烤面筋粉小麦蛋白粉】价格_批发_厂家_参数_图片_增稠剂

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谷朊粉厂家现货食品级谷朊粉烤面筋粉小麦蛋白粉

¥14.00

1-99千克

¥12.00

100-199千克

¥10.00

≥200千克

产品规格

可售数量： 302878422千克

山西中诺生物科技有限公司

采通通 6 年实名企业

12年

经营年限

山西太原

所在地区

10.0

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产品属性

山西中诺生物科技有限公司为你提供谷朊粉

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基本信息：‍

谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白，是从小麦(面粉)中提取出来的**蛋白质，由多种氨基酸组成，蛋白质含量75%～85%，具有粘性、弹性、延伸性、薄膜成型性和性.

谷朊粉也是面团改良剂，谷朊粉作为面粉增筋剂，将其用于高筋粉、面包专用粉的生产，添加量不受限制.

水分其本产品的指标如下：
水分含量《＝8%;粗蛋白含量含量（N*6.25，干基）》＝75%;灰份含量（干基）《＝1.0%;脂肪含量（干基）<=10%;粗细度：CB30号筛通过率》＝99.5%;吸水率（干基）>=160%

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

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