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山西中诺生物科技有限公司为你提供增筋剂
基本信息：
产品名称：增筋剂
CAS： 见包装
标准： 国标
英文名称: NA
天然/合成： 合成
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/纸板桶 可拆分
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 增筋剂
下延产品： 主要应用于米粉、米线、排粉、河粉、粉皮等制品
运用： 本品能有效调节直链淀粉和支链淀粉的含量，使淀粉粒子与蛋白质相互结合，分散渗透至蛋白质网状结构中，保水性能优越，复水时间短。可使米粉耐煮，耐泡，不混汤，不断条，米粉表面光滑细腻，不易折断，不易发脆。
用法用量：
1.准确称量原料总质量0.1%-0.15%（千分之一至千分之一点五）的增筋剂。
2.备好水，缓慢加入增筋剂，用热水溶解至均匀溶液，加水量视具体工艺而定（可以用搅拌所需用总水量溶解），一定要搅拌到增筋剂溶解完全，没有结团为止。
3.再将增筋剂水溶液和其他配料加入到淀粉中搅拌。
山西中诺生物科技有限公司销售地区：山西全省，宁夏-银川,石嘴山 黑龙江-哈尔滨，吉林-长春，辽宁-沈阳，河北-石家庄 ，河南-郑州，山东-济南，陕西-西安，安徽-合肥，江西-南昌，江苏-南京， 浙江-杭州 ， 福建-福州 ，广东-广州，湖南-长沙，湖北-武汉，，海南-海口，云南-昆明，贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁，甘肃-兰州,天水,平凉,张掖，庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,内蒙古-呼和浩特，新疆-乌鲁木齐，广西-南宁，西藏-拉萨，宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市，以及各县市。
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增筋剂 食品级 生产厂家 现货
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