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可售数量： 750978543千克
山西中诺生物科技有限公司为你提供桑椹红色素
基本信息：
桑椹红的英文是Mulberry Red ,性状为紫红色稠状液体，易溶于水或稀醇中,不溶于非极性的有机溶剂。以
桑属植物成熟果穗为原料,经整理、压榨、 过滤。滤渣经溶剂提取后过滤。台并滤液及滤渣提取液,经精制
浓缩即得成品。
[桑葚红产品性状]
红褐色粉末易溶于水或稀醇中,不溶于非极性的有机溶剂。在酸性条件下,呈稳定的紫红色;中性时呈紫
色,碱性时为紫蓝色。pH值小于4.0时,溶液**吸收波长为512~ 514nm.
桐pH条件下桑甚红色素的稳定性
桑葚红色素在加工时应保持较低pH,桑葚红色素保持鲜艳色泽的时间能更持久。
不同温度条件下桑甚红色素的稳定性
桑葚红色素在4°C保温72h桑葚红色素的损失率为3%,随着温度由20°C升高到60°C , 72h后其损失率由13%增
大到*。尤其在100°C时保温24h后损失率即达到了97% ,最终损失率为* ,颜色也由玫瑰红色褪色成黄色。由
此可见温度越高,桑葚红色素的稳定性也越低,因此,桑葚红色素应在低温条件下加工贮存。
山西中诺生物科技有限公司销售地区：山西全省，宁夏-银川,石嘴山 黑龙江-哈尔滨，吉林-长春，辽宁-沈阳，河北-石家庄 ，河南-郑州，山东-济南，陕西-西安，安徽-合肥，江西-南昌，江苏-南京， 浙江-杭州 ， 福建-福州 ，广东-广州，湖南-长沙，湖北-武汉，，海南-海口，云南-昆明，贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁，甘肃-兰州,天水,平凉,张掖，庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,内蒙古-呼和浩特，新疆-乌鲁木齐，广西-南宁，西藏-拉萨，宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市，以及各县市。
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