【厂家植物提取食品级【甜菜红食用色素】食品着色剂】价格_批发_厂家_参数_图片_着色剂

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厂家植物提取食品级【甜菜红食用色素】食品着色剂

¥180.00

1-99千克

¥170.00

100-199千克

¥160.00

≥200千克

产品规格

可售数量： 530973874千克

山西中诺生物科技有限公司

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11年

经营年限

山西太原

所在地区

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产品属性

山西中诺生物科技有限公司为你提供甜菜红色素赤藓红色素食用着色剂色素无添加食品级红色素赤藓红示例图8

基本信息：‍

产品名称：甜菜红色素

产品成份：主要由红色的甜菜花青（Betacyanines）和黄色的甜菜黄素（Betaxanthines）组成（除色素外尚可有糖、盐和蛋白质等）。甜菜花青中的主要成分为甜菜红苷（Betanine），占红色素的75%-95%，甜菜红苷属糖类衍生物，分子式为 C24H26N2013，分子量是550.48。

【产品简介】

甜菜红(beet root red)亦称甜菜根红，甜菜红色素是以食用红甜菜为原料，通过浸提、分离、浓缩、干燥而成的，主要成分为甜菜花青素和甜菜黄素，甜菜红为红紫至深紫色液体、块状、粉末状或糊状物，有异臭，易溶于水、牛奶、50%乙醇或丙二醇水溶液，难溶于无水乙醇、丙二醇和乙酸，不溶于丙酮、氯仿、苯、甘油和油脂等有机溶剂。水溶液呈现红色至紫红泽鲜艳

【产品性状】

甜菜红为红紫至深紫色液体、块状、粉末状或糊状物，有异臭，易溶于水、牛奶、50%乙醇或丙二醇水溶液，难溶于无水乙醇、丙二醇和乙酸，不溶于丙酮、氯仿、苯、甘油和油脂等有机溶剂。水溶液呈现红色至紫红泽鲜艳
【产品用途】
甜菜红主要用于罐头、果味水、果味粉、果子露、汽水、糖果、配制酒等，化妆品等行业也有所应用，是冷饮、乳制品、果酱、果冻等理想的着色剂。

【应用领域】

《食品添加剂使用卫生标准》规定：甜菜红可用于果味型饮料(液体、固体)、果汁型饮料、汽水、配制酒、糖果、糕点上彩妆、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅、冰淇淋、雪糕、甜果冻、威夫饼干和夹心层等，其使用量按正常生产需要使用。

赤藓红色素食用着色剂色素无添加食品级红色素赤藓红示例图9
赤藓红色素食用着色剂色素无添加食品级红色素赤藓红示例图10
赤藓红色素食用着色剂色素无添加食品级红色素赤藓红示例图11

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