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¥ 26700.00 ~ ¥ 56900.00
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产品规格
规格: 700型 900型单锅 900型双层 型号可选定制
连续式高温杀菌锅 熟食高温灭菌锅烧鸡灭菌锅(I85 5367 1800 高女士)真空包装好的产品一-装笼一 入锅一- 密封一- 打开排气阀、 泄气阀通热水一- 空 除一 升温一一 杀菌一 热水泵 (蒸汽阀)一通压缩空气和冷却水一- 冷却至 40度一一打开锅盖一一 取出产品一 擦干。没有用杀菌的朋友的,不知道该怎样选择适合自己的杀菌锅,杀菌锅可以根据产量进行选择。我们一般是根据产量/每小时进行计算。杀菌的时间一般从进料到出料是一个小时左右,杀菌的时间也是针对产品的像肉制品杀菌的时间要长一些一般是在25分钟左右,还有一些小的产品细jun的耐高温性比较弱的一般10-15分钟左右就可以,可以根据您的产品和产品给您推荐合适的型号。
熟食高温灭菌锅分类标准杀菌方式分有三种:
1、 热水循环式杀菌:
杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:
食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。
3、淋水式杀菌:
这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
熟食高温灭菌锅烧鸡灭菌锅应用价值:
杀菌后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售,流通领域的成本大大降低,而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品,更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。
连续式高温杀菌锅订购流程以及售后
1.买卖双方签订买卖合同,定做方支付百分之四十定金,承揽方根据客户要求生产
2.设备完工后由物流统一配送到客户所在地物流站
3.设备到达客户所在地物流站,客户验货后支付剩余尾款
4.备注:高温灭菌锅属于压力容器,我们厂家会有专门的技术人员上门指导安装调试。我们对灭菌锅的质保时间为一年。(I85 5367 1800 高女士)
连续式高温杀菌锅 熟食高温灭菌锅烧鸡灭菌锅
¥ 26700.00 ~ ¥ 56900.00
¥ 36000.00
10台可售
¥ 45600.00
10台可售
¥ 56900.00
10台可售
¥ 26700.00
10台可售
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