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肉类杀菌锅酱牛肉灭菌釜真空包装牛羊肉杀菌釜

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¥ 23000.00 ~ ¥ 39000.00

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产品规格

规格: 700 800 900

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产品属性

肉类杀菌锅酱牛肉灭菌釜真空包装牛羊肉杀菌釜在食品加工生产的过程中，常用的水源都是经过多层的过滤与杀菌处理，但是如果在这个环节对水的杀菌不够彻底，那么在使用的时候，水可能会把其他的原材料污染，如果一旦对其他原材料污染，那么可能会产生有害的微生物对食品造成二次污染。(tell：I85 5367 I800 +v同号高女士)

肉类杀菌锅适用范围
全功能杀菌釜适用于各类耐高温包装材料：
1、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶。
2、软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。

酱牛肉灭菌釜操作步骤：
1、把产品装入锅内，密封好锅门，关闭手动联锁，打开充气垫阀门，打开保压开关往锅内注入压力，锅内压力设为0.18-0.2Mpa。
2、打开杀菌开关注入蒸汽，打开上手动排气阀门，把上层冷掉，随手关闭，再打开下手动排气阀门把下层冷掉，随手关闭。
3、开始杀菌升温，锅内温度设为121℃，当升到一定温度时，自动保温记时，保温时间为15-30分钟（供参考数值）。当保温时间到设定温度时会自动报警，关闭杀菌开关停止进蒸汽。
4、打开上手动阀门，保持锅内压力，自动进冷空气降温，把温度降到80-40℃之间，关闭上手动排气阀门和保压开关。
5、打开下手动排水阀门，把锅内的水全部排掉，随手关闭此阀门，打开上或下手动排气阀门，把锅内的压力全部排掉，随手关闭此阀门。
6、关闭充气垫阀门，打开放气垫阀门，打开手动联锁，打开锅门取货。(tell：I85 5367 I800+v同号高女士)