【食品级单宁酶生产厂家单宁酶价格】价格_批发_厂家_参数_图片_酶制剂

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食品级单宁酶生产厂家单宁酶价格

¥160.00

1-99千克

¥150.00

≥100千克

产品规格

可售数量： 213109821千克

山西中诺生物科技有限公司

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13年

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山西太原

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山西中诺生物科技有限公司为你提供单宁酶

DL-苹果酸食品级苹果酸酸度调节剂示例图8

中文别名：单宁酶

英文名称：Tannase

法定编号：EC 3.1.1.20。

又称鞣酸酶。

淡黄色至浅棕色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体，暴露于空气中能变黑。无臭，微有特殊气味，具强烈的涩味，露置光和空气中色变深。

单宁酶除存在于富含单宁的植物中外，还广泛存在于微生物中。能够产生单宁酶的微生物来源十分丰富，主要是真菌类的曲霉属、青霉属和根霉属，尤其是曲霉属中的黑曲霉、米曲霉和黄曲霉；此外，酵母菌、寄生内座壳菌、巴斯德菌、茄形镰刀菌和绿色木霉等也可产生单宁酶。

包装和贮存条件：

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处

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