【电加热高压锅高温高压蒸煮锅高压粽子煮锅酱肘子煮锅肉制品卤煮夹层锅大型牛肉立式煮锅】价格_批发_厂家_参数_图片_炊事设备

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电加热高压锅高温高压蒸煮锅高压粽子煮锅酱肘子煮锅肉制品卤煮夹层锅大型牛肉立式煮锅

¥ 15000.00

1台起订

产品规格

可售数量： 10台

潍坊恒坤机械科技有限公司

采通通 1 年资质认证实名企业

11年

经营年限

山东潍坊

所在地区

10.0

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大型粽子高压蒸煮锅粽子专用煮锅煮粽子设备是市场上为普遍用到的夹层锅。我公司作为长期供应商，所以价格实惠，经济实用，质量有保障，产品多样，型号齐全，选择权广泛。

一，夹层锅介绍：

夹层锅故名思议是有夹层锅的又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入电加热、燃气加热、蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠保温，防等特点。广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

二.夹层锅技术参数：

公称容积	50	100	200	300	400	500	600	800	1000
口径（mm）	Φ600	Φ700	Φ800	Φ900	Φ1000	Φ1100	Φ1200	Φ1300	Φ1400
锅深（mm）	400	450	530	630	680	730	780	830	900
传热面积（m2）	0.45	0.58	1.12	1.42	1.75	2	2.3	3.2	3.9
电热功率（kw）	9	9	15	18	18	24	24	27	30
导热油量（L）	30	36	45	60	70	80	100	200	250
工作压力	0.09Mpa（可根据客户使用情况进行调整设计）
搅拌速度	36 r/min（可根据客户使用情况进行调整设计）
搅拌功率（kw）	0.55	0.55	0.75	1.1	1.1	1.5	1.5	2.2	2.2

三，重要组成部分：
1、锅体--夹层锅的主要部分，主要作用为盛物料与通压力蒸汽
2、管口的接管--链接锅体与外部结构
3、支脚--用于支撑锅体
4、疏水装置--用于排冷凝蒸汽水
5、搅拌装置--搅拌物料，使物料均匀受热
6、转动装置--设备的动力机构，带动搅拌器运行
四，产品结构：

1、本设备为系列产品,主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部
2、锅体部分由内外锅体焊接而成。内外锅体均采用304不锈钢
3、可倾式部分由涡轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成
4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成

五，机构性能：
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、锅体材质:内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢外涂防锈漆;内外全不锈钢。
3、支脚形式:立式锅体:三棱锥形式、圆管式;可倾式锅体:槽形支架式。
4、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
5、可倾式蒸煮锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。