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可售数量: 749662千克
产品信息
名称:DL-苹果酸、DL-羟基丁二酸、DL-羟基琥珀酸
英文名:DL-Malic Acid
级别:食品级
产地:江苏
外观:无色结晶
分子式:C4H6O5
分子量:134.09
保质期:2年
用于制造酯类;用于络合剂和调味剂。按我国GB2760-90规定,可用于各类食品。作为酸味剂,可代替柠檬酸使用(约80),特别适用于果冻及水果为基料的食品。该品有保持天然果品色泽的作用,亦可作为果胶的萃取助剂,促进酵母生长用剂,配制无盐酱油、食醋,提高腌菜用味及人造奶油、蛋黄酱等的乳化稳定剂。广泛用于各种防腐、调味等复配添加剂。
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15129213033
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029-89395099
现货供应 DL-苹果酸食品级99% 酸度调节剂 用于食品、化妆品
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