【食品级水解动物蛋白生产厂家水解动物蛋白】价格_批发_厂家_参数_图片_增味剂

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食品级水解动物蛋白生产厂家水解动物蛋白

¥20.00

1-99千克

¥15.00

≥100千克

产品规格

可售数量： 243980393千克

山西中诺生物科技有限公司

采通通 6 年资质认证实名企业

11年

经营年限

山西太原

所在地区

10.0

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产品属性

山西中诺生物科技有限公司为你提供水解动物蛋白水解动物蛋白厂家价格水解动物蛋白食品级示例图8

基本信息：‍

在火腿和香肠等肉制品中添加HAP，可调整食品结构，增强食品风味，并且能提高制品营养价值，使产品细腻，口味浓郁，易包装成型，延长保质期。用量为0.5～2%。用于果奶饮料，像椰奶汁、花生杏仁露和各种乳酸饮品中，乳化能力强，果汁等原有营养风味不变，易被人体吸收，提供蛋白质，稳定性好，不易沉淀。用于运动饮料，HAP分子量合适，能迅速提供能量，促进新陈代谢，肠胃消化吸收的负荷量较小。参考用量为0.2～1.0%。因HAP蛋白质含量高达90%，且主要为低分子多肽，易于吸收利用，故能提高产品的营养，用于面包、乳酸菌饮料等发酵食品，能促进酵母等微生物生长，延长产品的货架期。用量为2.0～5.0%。在口服营养液、速溶**冲剂等营养品中添加HAP，可以提供蛋白源，快速提供能量，促进生物生长发育和新陈代谢，促进伤口愈合，加速血红蛋白的合成。参考用量为0.5～5.0%。因HAP中各种**含量丰富，故能增强风味及产品的营养，并作为味精的填充底料。其用量为1.0～7.0%。用做天然**型调味料，如酱料、鸡精，作为增强风味和提高营养，广泛用于各种加工食品和烹调

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