【食品级维生素B2生产厂家 1公斤起】价格_批发_厂家_参数_图片_营养强化剂

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食品级维生素B2生产厂家 1公斤起

¥380.00

1-99千克

¥370.00

≥100千克

产品规格

可售数量： 435409389千克

山西中诺生物科技有限公司

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11年

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山西中诺生物科技有限公司为你提供维生素B2 维生素B2 食品级维生素B2 营养增补剂示例图8

基本信息：‍

中文名称：维生素B2

英文名称：vitamin B2

其他名称：核黄素(riboflavin)

CAS：83-88-5

分子结构式：C17H20N4O6;

对分子质量：376.36

橘红色粉末、本品为橙黄色结晶性粉末；微臭，味微苦；干燥时不受漫射光的影响，溶液遇光易变质。在碱性溶液中或遇光变质更快，其饱和溶液对石蕊显中性。本品在乙醇中几乎不溶，但在稀碱溶液中溶解度很大。本品对热及酸比较稳定，在中性及酸性溶液中，即使短时间高营养增补剂；着色剂。核黄素的需要量同硫胺素一样，取决于多种因素，如高温、食物成分等。低温与高温时需要量都比较高。食物中硫胺素不足，则核黄素的需要量提高。可用于谷类及其制品、饮液、乳饮料、婴幼儿食品，食盐，固体饮料，配制酒，营养性固体饮料，胶基糖果，含乳固体饮料，豆奶粉、豆粉，即食早餐谷类食品，果冻，可可粉及其他口味营养型固体饮料，方便面粉包。
限量
1.GB14480-94：谷类及其制品、饮料、乳及乳饮料、饮液3~5mg/kg；食盐100~150mg/kg。
2.GB 2760-2002（mg/kg）：配制酒1~2；营养性固体饮料10~17；即食早餐谷类食品 7.5~17.5；果冻1.0~7.0；可可粉及其他口味营养型固体饮料10~22（相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量）；固体饮料10~13，用于营养强化盐（仅限于核黄素严重缺乏地区）；胶基糖果16~33；含乳固体饮料9~16.5；豆奶粉、豆粉，6~15；豆浆、豆奶，1~3。
3.FAO/WHO（1988）：合成品限用作色素。
4.FAO/WHO（1984）：盐腌黄瓜，300mg/kg（单用或与其他色素合用）；肉、汤、羹，200mg/kg（即食品）；冷饮50mg/kg（终产品，色素总量300mg/kg）；加工干酪等按GMP。
5.FDA，§73.450，2000：作为色素以GMP为限。
GB14880-2012(营养强化剂)mg/KG
1.豆粉、豆浆粉6-15;豆浆1-3；含乳饮料1-2；固体饮料9-22.
2.胶基糖果16-33；西式糕点3.3-7.0；饼干3.3-7.0

维生素B2 食品级维生素B2 营养增补剂示例图9
维生素B2 食品级维生素B2 营养增补剂示例图10
维生素B2 食品级维生素B2 营养增补剂示例图11

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