【现货供应食品级单宁酸鞣酸; 丹宁酸; 食用酸味剂润雨厂家】价格_批发_厂家_参数_图片_营养强化剂

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现货供应食品级单宁酸鞣酸; 丹宁酸; 食用酸味剂润雨厂家

¥140.00

1-24千克

¥130.00

≥25千克

产品规格

可售数量： 100000千克

盐城润雨生物科技有限公司

采通通 6 年资质认证实名企业

6年

经营年限

江苏盐城

所在地区

10.0

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图文详情

产品属性

型号 :	食品级	类别 :	酸味剂
有效物质含量 :	99	主要用途 :	酸味剂
品牌 :	润雨	执行标准 :	国标
是否进口 :	否	货号 :	535420
主要营养成分 :	单宁酸	外观 :	粉末
含量 :	99	产品规格 :	1*25kg
保质期 :	2	食品添加剂生产许可证 :	SC20
产品名称 :	单宁酸

中文别名：丹宁酸;单宁酸;没食子鞣酸;鞣质;落叶松栲胶;二倍酸；炭尼酸，柔酸。

英文别名：chinese tannin; gallotannic acid; gallotannin; galloylglucose; glycerite; penta nm digalloyl glucose; quebracho; tannins; 1,3,6-tris-o-(3,4,5-trihydroxybenzoyl)hexopyranose; 1,2,3,4,6-pentakis-o-[(3,4-dihydroxy-5-{[(3,4,5-trihydroxyphenyl)carbonyl]oxy}phenyl)carbonyl]hexopyranose

化学式：c76h52o46

分子质量：1701.20

外观：白色、淡黄色至浅棕色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体，在空气中颜色逐渐变深，有强吸湿性。

气味：无臭，微有特殊气味，具强烈的涩味。

溶解性：溶于水、乙醇

熔点：218℃

闪点：187℃

为收敛剂，能沉淀蛋白质，与生物碱、甙及重金属等均能形成不溶性复合物。

主要用于局部，其11%~20%软膏用于渗出性溃疡、、褥疮、痔疮、湿疹等，其15%~20%甘油溶液用于口腔炎、扁桃体炎与咽喉炎等，亦用于解毒，对去洋地黄、铅、银、铜、锌等中毒时，可用其溶液洗胃，现己用其他代替；用于结肠造影时，于硫酸钡灌肠剂中加入本品0.25~0.5%灌肠，用以清洁结肠，便于显影。

鞣酸能抑制蛇毒蛋白的活性，对眼镜蛇等毒素有很强的解毒作用（也可用于毒蛇咬伤时的伤口清洗）。口腔中的分泌糖苷转移酶，促进蔗糖合成不碚葡聚糖，粘于牙齿表面。青柿子粉单宁能阻止生长，抑制糖苷转移酶的活性及糖苷的合成从而减少龋齿的形成。日本已经有相应的产品。