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¥350.00
1-9千克
¥330.00
10-99千克
¥320.00
≥100千克
产品规格
可售数量： 90000千克
纽特 320元/公斤 甜味剂 甜度是蔗糖的8000倍 CAS:16540-17-9
型号：食品级
包装：10公斤纸板桶（内衬聚乙烯袋）
性状：白色结晶性粉末
用途：甜味剂
【产品名称】纽甜
【产品别名】纽甜素，乐甜
【产品分子式】C20H30N2O5
【产品性状】
纽甜为白色结晶粉末，含约4.5%的结晶水。
【产品溶解性】
纽甜在常温（25℃）下水中的溶解度为12.6克/升，此溶解度能完全满足正常的生产需要。
【产品特点】
纽甜甜味纯正，清新自然，与阿斯巴甜相似，无苦味及其它后味，纽甜的甜度为8000-10000倍，即在5%的甜度时为8000倍，在2%的甜度时可达10000倍。但安定性较高。
【产品甜度高】纽甜是砂糖8000倍左右，等甜度成本较Aspartame低；
【产品易吸收】纽甜所含的营养物质很容易被人体吸收；
【低能量或无能量】
纽甜可供糖尿病人食用、不致龋齿、可促进双歧杆菌增殖等；不会引起蛀牙、血糖波动，是保健型食品的甜味剂。
【产品稳定性】
纽甜在酸性条件下，纽甜具有与阿斯巴甜大致相同的稳定性。在中性PH范围或瞬时高温等条件下，纽甜要比阿斯巴甜稳定得多，这大大扩大了其应用领域，如在焙烤食品中的应用。纽甜在常规储存条件下，干粉具有 稳定性，但在水溶液中的稳定性有一定的局限，其稳定性受温度、酸碱度、时间等因素的影响，甜度会有一定程度下降，常温下（25℃）在水溶液中的稳定性，大致为：PH3.0时半衰期为78天；PH4.0时半衰期为156天；PH4.5时半衰期为208天；PH5.0时半衰期为150天；PH5.5时半衰期为112天。PH值为4.5。鉴于此，纽甜的使用如果与蔗糖或者其它甜味剂配合使用，可以提高其稳定性。
【产品用途】
纽甜食品甜味剂。作为一种功能性甜味剂（Functional Sweeteners），纽甜对人体健康无不良影响，起有益的调节或促进作用。早在1998年12月纽甜作为食品甜味剂低温的申请已在美国提出。已于2002年7月9日通过美国FDA食品添加物审核允许应用在所有食品及饮料。欧盟于2010年1月12日正式批准其应用，其指定代码为E961。
【产品用量】
纽甜根据中华人民共和国卫生部2003年第4号公告，纽甜的使用范围为各类食品饮料，使用量按生产需要适量使用。一般饮料类8-17mg/L，食品类10-35mg/Kg。
【质量标准】
含量 | 97.0-102.0% |
游离二肽酸 | ≤1.5% |
其它相关物质 | ≤2.0% |
铅 | ≤2.0mg/Kg |
水分 | ≤5% |
灼烧残渣 | ≤0.2% |
比旋光度 | -40.0°～+43.4° |
【产品贮存】纽甜贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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0371-55886326
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纽甜价格 厂家 纽特 食品级甜味剂 高甜度 郑州豫兴
¥ 320.00 ~ ¥ 350.00
¥320.00
90000千克可售
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