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惠邦食品级乳酸 酸度调节剂99%

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西安惠邦生物工程有限公司

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陕西西安

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乳酸IUPAC学名:2-羟基 )是一种化合物,它在多种生物化学过程中起作用。它是一种羧酸,分子式是C3H6O3。它是一个含有羟基的羧酸,因此是一个α-羟酸(AHA)。在水溶液中它的羧基释放出一个质子,而产生乳酸根离子CH3CHOHCOO。在发酵过程中乳酸脱氢酶将丙酮酸转换为左旋乳酸。在一般的新陈代谢和运动中乳酸不断被产生,但是其浓度一般不会上升。

名称:乳酸

英文名:Lactic acid;2-Hydroxy propionic acid

其它名称:2-羟基 ;α-羟基 ;丙醇酸

CAS号:50-21-5

分子式:C3H6O3

结构简式:CH3CH(OH)COOH

缩写式:HL(其中L表示乳酸根)

分子量:90.08

相对密度:1.200

熔点 18℃

密度 1.209

沸点 122℃ (15 mmHg)

方法名称: 乳酸的测定—中和滴定法

应用范围: 本方法采用滴定法测定乳酸(C3H6O3)的含量。

本方法适用于乳酸。

方法原理: 供试品加水溶解后,再精密加入 滴定液(1mol/L)25mL,煮沸5分钟,加酚酞指示液2滴,趁热用 滴定液(0.5mol/L)滴定,并将滴定的结果用空白试验校正,酚酞指示液变红时停止滴定,读出 滴定液使用量,计算乳酸含量。



型号 食品级
含量 99%
执行标准 国标
名称 乳酸粉
品牌 惠邦
有效物质含量 99%
产品规格 25kg/袋
主要用途 酸度调节剂
产地 陕西西安

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