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乙二胺四乙酸是一种有机化合物，其化学式为C10H16N2O8，常温常压下为白色粉末。它是一种能与Mg2+、Ca2+、Mn2+、Fe2+等二价金属离子结合的螯合剂。由于多数核酸酶类和有些蛋白酶类的作用需要Mg2+，故常用做核酸酶、蛋白酶的抑制剂；也可用于去除重金属离子对酶的抑制作用。
英文别名：Ethylene Diamine Tetraacetic Acid
线性分子式：(HOOCCH2)2NCH2CH2N(CH2COOH)2
CAS号：60-00-4
分子量：292.24
分子式：C10H16N2O8
EINECS登录号：200-449-4
沸点： 540.597°C at 760 mmHg
闪点： 280.743°C
水溶性： 0.5 g/L (25℃)
蒸汽压： 0mmHg at 25°C
危险品标志: Xi:Irritant;
风险术语： R36/37/38:;
安全术语： S26:;S37/39:
英文别名简称：EDTA
白色粉末，能溶于 、碳酸钠及 中，能溶于沸水，微溶于冷水，不溶于醇及一般有机溶剂。
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15129213033
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029-89395099
99%含量 食品级乙二胺四乙酸铁钠 食品添加剂 厂家直销 批发零售
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