【β-胡萝卜素价格厂家 1%含量 10% 30% 99%含量食品级着色剂营养强化剂郑州豫兴】价格_批发_厂家_参数_图片_营养强化剂

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β-胡萝卜素价格厂家 1%含量 10% 30% 99%含量食品级着色剂营养强化剂郑州豫兴

¥110.00

1-19千克

¥100.00

20-199千克

¥95.00

≥200千克

产品规格

可售数量： 90000千克

郑州豫兴食品添加剂有限公司

采通通 5 年资质认证实名企业

7年

经营年限

河南郑州

所在地区

10.0

综合评分

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图文详情

产品属性

β-胡萝卜素 含量1% 97元/公斤　20公斤/箱　CAS:7235-40-7 　　　

　　作用：着色剂　抗氧化剂

型号：食品级

包装：20公斤每箱

性状：桔黄色粉末

β-胡萝卜素有含量1%（97元每公斤）的和含量10% （660元每公斤）的两种

【产品名称】β-胡萝卜素

【产品分子式】 C40H56

【产品分子量】 536.88

【产品性状】

桔黄色粉末，有轻微异臭和异味。不溶于水、丙二醇、甘油、酸和碱，溶于、苯、氯仿、乙烷及橄榄油等植物油，几乎不溶于或乙醇，稀溶液呈橙黄至黄色，浓度增大时呈橙色。本品对光、热、氧不稳定，不耐酸但弱碱性时较稳定（PH2－7），不受抗坏血酸等还原物质的影响，重金属尤其是铁离子可促使其褪色。1%含量的溶于水。

【产品用途】

营养增补剂和色素，现广泛用作黄素代替品油溶性焦油系色素，如用于原来就含有胡萝卜素的奶油干酪等。用于奶油、人造奶油、油脂、果汁、清凉饮料、蛋糕、蛋黄酱等。也可用于冰淇淋、糖果和干酪等。

应用：β—胡萝卜素作为一种食用油溶性色素，其本身的颜色因浓度的差异，可涵盖由红色至黄色的所有色系，因此受到食品业相当热烈的欢迎。其非常适合油性产品及蛋白质性产品的开发，如：人造奶油、胶囊、鱼浆炼制品、素食产品、速食面的调色等。而经过微胶囊处理的β—胡萝卜素，可转化为水溶性色素，几乎所有的食品都可应用。

【产品限量】

风味酸奶0.50g/kg; 固体饮料3–5mg/kg;强化B–胡萝卜素饮料20–40mg/kg。【产品简述】

β—胡萝卜素是类胡萝卜素之一，也是橘黄色脂溶性化合物，它是自然界中普遍存在也是稳定的天然色素。许多天然食物中例如：绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果...等，皆存有丰富的β—胡萝卜素。

【产品储存】β—胡萝卜素应置于常温干燥处避光密封保存。保质期2年

型号食品级

有效物质含量 99％

产品规格 20公斤/箱

主要营养成分 β-胡萝卜素

品牌郑州豫兴

外观黄色粉末

含量 1%

保质期两年