【卡拉胶价格厂家食品级增稠剂稳定剂胶凝剂郑州豫兴】价格_批发_厂家_参数_图片_增稠剂

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卡拉胶价格厂家食品级增稠剂稳定剂胶凝剂郑州豫兴

¥40.00

1-24千克

¥35.00

25-199千克

¥30.00

≥200千克

产品规格

可售数量： 90000千克

郑州豫兴食品添加剂有限公司

采通通 5 年资质认证实名企业

7年

经营年限

河南郑州

所在地区

10.0

综合评分

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图文详情

产品属性

卡拉胶含量98%

增稠剂，乳化剂，悬乳剂，胶凝剂，粘结剂，稳定剂 CAS:9000-07-1

型号：食品级

包装：25公斤牛皮纸袋（内衬聚乙烯袋）

性状：白色粉末至淡黄色粉末

用途：增稠剂，乳化剂，悬乳剂，胶凝剂，粘结剂，稳定剂

【产品名称】卡拉胶

【产品又称】角叉菜角

【产品性状】

卡拉胶白色至微黄色粉末，无臭或微臭；口感粘滑

【产品用途】卡拉胶增稠剂；稳定剂；乳化剂；悬混剂；胶凝剂；粘结剂。

（1）卡拉胶是由红藻中提取的天然高分子多糖物质，广泛用于食品工业、日用工业及生化医学等领域中

（2）卡拉胶产品为白色或淡黄色粉末，在食品工业上使用的卡拉胶主要有凝胶性、粘稠性、稳定性、乳化性及悬浮性等特性，被广泛应用于肉制品（西式火腿、三文治火腿、红肠、烤肠、各式灌肠、午餐肉罐头）水凝胶（软糖、果冻、布丁等）冰淇淋、乳制品、果汁饮料、调味品、烘焙食品（果占、果酱等）。故作为增稠剂、凝固剂、乳化剂和稳定剂

（3）使用方法：按需要先溶解于水，或其他配料预混合使用

（4）用量：按生产需要适量使用，建议用量2-6克/公斤

【产品概述】

滚揉型卡拉胶

1.主要用途：凝胶，保水，塑形，有效物质含量：98%

2.产品特性：在肉制品中起凝胶、保水、乳化、塑形、增强弹性等作用；使肉制品的结构细腻、切片性好、韧脆适中、富有弹性、不易析水。

3.使用范围：适用于火腿肠、烤肠、午餐肉等肉制品。

4.产品特性：在果冻制品中起凝胶、保水、塑形、增强弹性等作用；使产品结构细腻、韧脆适中、富有弹性、不易析水。

【产品贮存】卡拉胶贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

郑州豫兴食品添加剂有限公司欢迎新老客户资询下单洽谈

主要有效成分卡拉胶

级别食品级