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产品规格
可售数量: 534350984千克
山西中诺生物科技有限公司为你提供浓五粮香精
基本信息:
五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料,以“包包曲”为动力,经陈年老窖发酵,长年陈酿、精心勾兑而成,并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味”的独特风格闻名于世
本品是调制五粮酒的主体香精。配方一:降度食用酒精1000ml,三合一酒素0.3ml(或白酒增香剂1.5ml),五粮香精3ml, 0.1ml,乙酸乙酯0.2ml, 乙酯0.1ml,已酸乙酯0.2ml,除杂剂1--1.5ml。
配方二:普通粮白酒1000ml,五粮香精3ml,已酸乙酯0.1ml,除苦剂1ml,甘油0.3ml。
1、酒用香精的配制要以酒香与果香、药香等的充分谐调为主,使人闻后有吸引力,感到愉快、优雅、自然。
2、主香剂、助香剂、定香剂的选料和配比要恰到好处,平稳均匀。主香剂可稍微突出,以显示其典型性,但不能过头。助香剂应使酒香谐调、丰满。定香剂应有一定吸附力,使酒香浓郁持久,空杯留香悠长。
参考用法:摇匀后直接按量加入酒基中,静置10天以上,效果更佳。
参考建议:若加入原汁酿制酒约5-15,味道口感会更佳,档次更高。勾兑好之后,密封存放1-2周即可出售,经过催化和贮藏后才能达到原料彻底混合酯化的目的。使勾兑后的成品酒质纯和、口感浑厚、香味协调、接近固体发酵酒的标准。
贮存条件:贮存在阴凉、干燥、通风处,避免杂气污染,远离火源。
注意事项:请严格按照相关法律法规的范围和限量使用食品添加剂。
(1) 能提高酒体的绵柔度;
(2) 能使酒与水分子缔合度增大,并缩短缔合时间,减小或新酒味。达到聚香、展示陈香、香气长而稳定性好。
(3) 减轻或酒的苦味度,提高酒体的绵甜感;
(4) 能燥辣感,提高绵爽度;
(5) 提高酒体微量成份的平衡度,使酒体具有中、酒固有的润滑感和香与味的谐调度;
(6) 绵爽王所有品种对白酒的质量提高既有普遍效果,又不影响其各家香型酒的特殊风格
山西中诺生物科技有限公司销售地区:山西全省,宁夏-银川,石嘴山 黑龙江-哈尔滨,吉林-长春,辽宁-沈阳,河北-石家庄 ,河南-郑州,山东-济南,陕西-西安,安徽-合肥,江西-南昌,江苏-南京, 浙江-杭州 , 福建-福州 ,广东-广州,湖南-长沙,湖北-武汉,,海南-海口,云南-昆明,贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁,甘肃-兰州,天水,平凉,张掖,庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,内蒙古-呼和浩特,新疆-乌鲁木齐,广西-南宁,西藏-拉萨,宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市,以及各县市。
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