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产品规格
可售数量: 3549328袋
商品名:筋力源F型
型号:JLY-F
应用范围(QS认证):鲜面条、挂面、豆萁、方便面、牛肉面、生鲜面条、生鲜馄饨皮、生鲜水饺皮等生干面制品(食品分类号:06.03.02.02)、生湿面制品(食品分类号:06.03.02.01)、方便米面制品(食品分类号:06.07) 。
用量:0.3-0.5%(以面粉计算)。
用法:将本品用温水溶解后加入和面水中。
相关技术:鲜面条加工工艺配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源(F)0.5斤、香兰素10-20克、水30-35斤。操作工艺:将面粉、淀粉干拌均匀,将盐、筋力源(F)、香兰素用温水溶解后加入和面水,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。
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15129213033
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029-89395099
惠邦厂家直销 99%含量 食品级筋力源F 改良剂 现货
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