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现货惠邦厂家直销 99%含量 食品级筋力源R 改良剂

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西安惠邦生物工程有限公司

10年

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陕西西安

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产品属性

筋力源R

★应用范围:方便米面制品(食品分类号:06.07)、冷冻米面制品(食品分类号:06.08)、发酵面制品(食品分类号:06.03.02.03)、裹粉(食品分类号:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号:07.0)。 

★功能作用:采用本品制作的筋丝饼、单饼、卷饼、荷叶饼等方便米面制品、冷冻米面制品、发酵面制品、裹粉、油炸面制品、焙烤食品口感松软筋道有嚼劲、柔韧有弹性,烙饼薄如纸不裂口、冷冻不干裂、防止老化变硬、保持鲜亮状态。特别适合机器轧饼、易于延展。油炸裹粉面糊口感酥脆、不碎裂、不掉渣。 

★使用限量:8g/kg(以干米面计算)。 

★使用方法:1.将本品与干面粉拌匀使用。2.将本品用温热水溶解后加入配料中。 

★温馨提示:1.如想达到食品比较膨松,本品可以配合泡多源、面欣酥、舒欣脆等使用。2.如果做特别柔软死面烙饼,可以使用筋力源V型



厂家直销食品级丙二醇脂肪酸酯乳化剂含量99现货供应示例图3


品牌 惠邦
型号 食品级
类型 筋力源R
含量 99%
规格 25/1

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