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¥32.00
1-99千克
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100-199千克
¥31.00
≥200千克
产品规格
可售数量: 6233523千克
产品名称:土豆粉改良剂
配 料:见包装
型 号:T-600型
净 含 量:2.5公斤*10袋/箱或5公斤/袋*5袋/箱
用 途:土豆粉类制品。
产品效果:提高产品的筋度和韧性使其有弹性有嚼劲耐煮耐泡,不易断条不混汤
用 量:0.3%-1%(以原料总量计)
贮存条件:阴凉干燥处,密封保存,避免受潮
【应用领域】
1 食品;乳制食品、肉质食品、烘培食品、面制食品、调味食品等
2 医药;保健食品、填充剂、医药原料等
3 工业制造;石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等
4 烟草制品;可代替作烟丝的加香、防冻保湿剂
5 化妆品;洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等
6 饲料;宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等
本品是由许可使用的添加剂复配而成的白色流畅粉末。溶解于水后形成有一定的粘稠度的透明液体,主要应用于米粉、米线、排粉、河粉、粉皮等制品。
产品特点:
本品能有效调节直链淀粉和支链淀粉的含量,使淀粉粒子与蛋白质相互结合,分散渗透至蛋白质网状结构中,保水性能优越,复水时间短。可使米粉耐煮,耐泡,不混汤,不断条,米粉表面光滑细腻,不易折断,不易发脆。
1、增强面团的筯力(韧性和可塑性),延长面团的稳定时间,提高面持气性和吸水率。
2、减少挂面断条率、增加面条筯力。
3、提高挂面的白度,增强麦香风味。
4、保持面制品的新鲜,防止哈败变质,延长保质期。
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15129213033
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029-89395099
批发零售惠邦 厂家直销 食品级土豆粉改良剂 含量99%
¥ 31.00 ~ ¥ 32.00
¥31.00
6233523千克可售
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