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食品级泰勒粉含量99% 惠邦 厂家直销批发零售 量大优惠

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100-199千克

¥28.00

≥200千克

产品规格

可售数量: 74556652千克

西安惠邦生物工程有限公司

10年

经营年限

陕西西安

所在地区

10.0

综合评分

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产品属性

泰勒粉简介:

成分:白色粉末,天然动植物浓缩精炼而成

用途:自制翻糖膏和干佩斯得必需成分,使翻糖更富延展性,糖花更易定型。DIY翻糖制作必备

也可以用作翻糖糖花的粘合剂(制作粘合剂,使用纯水或者凉白开,按照水20泰勒粉1的比例进行调开即可)

GunPaste的制作是用糖粉 泰勒粉(tylose power) 蛋清,实际操作以后,问题又出来了,到底泰勒粉与糖粉要怎样混合均匀呢?

常见的问题:

1.在准备好的糖粉中 泰勒粉,泰勒粉刚导入的时候,立刻与注入部分的糖相融合,无法混入其他部分的糖粉

2.混合糖粉不均匀,(糖粉 泰勒粉后出现部分粉状,部分成块)

传统(正确)泰勒粉混入方法:糖粉用搅拌机打碎,在基本打碎成型过程中撒入泰勒粉,让粉与糖在搅拌过程中混合均匀,混合后再导入蛋清并搅拌均匀,放置待用

小窍门:等待搅拌的过程是枯燥而且麻烦的,泰勒粉具有食用胶水的特性,当与液体混入的时候一定产生反应,那么,在其粉状的时候先搅拌好,再与液体混合,就不会产生搅拌不均匀的情况了。

操作:

1糖粉用搅拌机打碎至粉状,放置在案板上,

2将泰勒粉倒入,搅拌均匀,

3将蛋清打匀,

4将混合好的泰勒粉 糖粉倒入蛋清中,揉匀揉成糖团(Gun Paste)

5将揉好的GunPaste用保鲜膜封好,发醒一个小时即可。

包装与存储:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处



厂家直销食品级丙二醇脂肪酸酯乳化剂含量99现货供应示例图3

主要有效成分 泰勒粉
级别 食品级
有效物质含量 99%
主要用途 食品级
品牌 惠邦
产品规格 25/1
执行标准 国标

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食品级泰勒粉含量99% 惠邦 厂家直销批发零售 量大优惠

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