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商品名称:酒石酸钾钠
简介;酒石酸钾钠(seignette salt)又名罗氏盐、罗谢尔盐,是一种化合物,利用葡萄下脚料中所含的酒石与碳酸钠或 产生中和反应而制得C4O6H4KNa分D型和DL型两种, D型为无色透明结晶体。密度1.79g/cm3。熔点75℃。在热空气中有风化性,60℃失去部分结晶水,215℃失去全部结晶水。在水中的溶解度0℃时100 ml为18.4g,10℃时100 ml为40.6g,20℃时100 ml为54.8g,30℃时100 ml为76.4g。不溶于醇。具有络合性,能与铝、铍、镉、钴、钼、铌、铅、镍、钯、铂、铑、锑、锡、钽、钨、锌、(铜)及硒、碲等金属离子在碱性溶液中形成可溶性络合物
酒石酸又称2,3-二羟基丁二酸、 ,是一种羧酸,在空气中稳定,。
D型酒石酸为无色透明结晶或白色结晶粉末,无臭,味极酸,相对密度1.7598。熔点168-170℃。易溶于水,溶于 、乙醇,微溶于醚,不溶于氯仿。
DL型酒石酸为无色透明细粒晶体,无臭味,极酸,相对密度1.697。熔点204-206℃,210℃分解。溶于水和乙醇,微溶于醚,不溶于甲苯。
分子式:C4H6O6;分子量:150.09(D型-无水物)/168.10 (DL型-一水物);CAS号:87-69-4 。
【作用与用途】
用作抗氧化增效剂、鞣制剂、螯合剂、药剂。广泛用于医药、食品、制革、纺织等工业。
酒石酸也是一种抗氧化剂,在食品工业中有所应用,用于饮料、糖果、面包、明胶中作酸味剂、生化试剂、外消旋物拆分剂、医药拆分剂。生化试验中可利用其作为除氧剂。此外,还可将其用作分析剂(如测定铅、钠、锗等),织物和皮革的媒染剂,碱性染料和尼龙酸性染料的固色剂和制作颜料,以及制作杀虫剂、抗血吸虫病药等。还能在电镀工业用作添加剂,用于摄影、罐头制造、印染、制陶业以及制备其他拆分剂和盐类、酯类等。
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15129213033
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029-89395099
高含量99% 惠邦 直销 食品级酒石酸钾钠 生产厂家
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