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可售数量： 15425785千克
聚甘油脂肪酸酯(PGFE) ，简称聚甘油酯，系一类属于多元醇部分脂肪酸酯的非离子型表面活性剂。它是一组系列产品的总称，可作为食品添加剂的乳化剂、稳定剂、结构改良剂等。由于其高度安全性，早已被联合国粮农组织和世界卫生组织等批准用作食品添加剂，应用于食品工业等。
使用方法：
与其它所需原料同时投料，在约 70℃或更高的温度下溶解、搅拌、乳化，然后依法制成各种产品。
由于其溶于油脂，将其与油脂加热溶解，混合后再投料。
将一份PGFE加于3-4份水中， 加热至70℃或更高，搅拌至溶解，再在搅拌下冷却，可得到乳白色膏体，将此膏体投入原料中，效果更好。
建议用量：0.1%-0.5%
贮存方法及保质期限：放置于阴凉干燥处，24个月。
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15129213033
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029-89395099
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