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产品规格
可售数量: 7465411千克
产品名称:烤 椰子香精
CAS: 无
标准: 企标
天然合成: 合成
级别: 食品级
含量: 99%
外观: 白色液体
包装: 25KG纸板桶 可拆分
成份: 椰子香精
理化属性: 天然的椰子风味,质感强。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 食用香精
下延产品: 椰子味饮料
运用: 阴凉生产添加增香增味
用法用量: 按需
椰子是棕榈科植物椰树的果实 ,主要产于菲律宾,另外马来西亚、新加坡也出产
椰子。在我国,海南岛也盛产椰子。椰子外形似西瓜,外果皮较薄,呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空隙,成熟时,其内贮有椰汁,清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。
椰汁及椰肉含水溶性蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰子果肉含有独特的香气,椰子果肉、汁被用来制造椰子糖,椰子果肉汁制成的饮料也特别流行。
椰子香料常以丙位壬内酯(椰子醛)为主料,再以香兰素、乙基香兰素等增加香草香味,又用 乙酯、已酸、辛醇等香料赋予油脂气和酒香,其中的癸酸、十二酸、十四酸、椰油酸酯、δ-十四内酯等香料增加了椰子香精的厚实口感。根据椰子的不同食用方法,也有烤椰子,同样也有烤椰子香精。烤椰子香精是在前面的椰子香精中增加烧烤香韵,同时适当减少或删除醛香韵,经适当调整配方整体,就可以做出烤椰子香味。
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15129213033
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029-89395099
惠邦厂家直销 批发零售 99%高含量食品级烤椰子香精
¥ 40.00 ~ ¥ 42.00
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