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神经酸发现于哺乳动物的神经组织，是神经组织中生物膜的重要组成成分，是脑甙中髓质的标志性成分。目前主要来源于鲨鱼脑及鲨鱼油，是国内外受青睐的新一代保健品添加剂。元宝枫树世界上中国特有的植物品种，因其翘果形状像中国古代的金锭元宝而得名。
| 【产品名称】 | 元宝枫籽提取物/神经酸 |
| 【英文名称】 | Nervonic Acid |
| 【别 名】 | 元宝枫籽油、植物神经酸 |
| 【化 学 名】 | 顺-15-二十四碳单烯酸 |
| 【产品概述】 | 元宝枫籽油，是一种新资源食品，是由中国的特有树种元宝枫的种子加工而成的植物油脂。 |
| 【提取来源】 | 来源于元宝枫Acer truncatum Bunge籽油的提取物。 |
| 【CAS 号】 | 506-37-6 |
| 【分 子 式】 | C24H46O2 |
| 【分 子 量】 | 366.6208 |
| 【熔 点】 | 42-43 ℃ |
| 【沸 点】 | 130℃/66pa , LD50>10g/kg |
| 【产品规格】 | 神经酸5% |
| 【检测方法】 | GC |
| 【外观性状】 | 白色粉末 |
| 【包装规格】 | 标准包装:25kg/纸板桶（塑料桶）；散货:1kg/袋（瓶） |
| 【储存条件】 | 密闭 阴凉 防潮 避光 |
| 【有 效 期】 | 24个月 |
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