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现如今,菜农已越来越认识到冷库的作用了,建冷库的越来越多,特别是建这种容积100~120 m3、贮量为10~20 t的小型冷库,投资小,仅3~4万元左右,是一般农户能接受的。小冷库单元容量小,容易控制,出入库方便,一种产品很容易贮满,而且降温迅速,温度稳定,耗电少,自动化程度高,容易管理。多个这样的小冷库建在一起还可以形成小冷库群,总容量可达到数百吨、上千吨的规模,它的总投资与同等规模中、大型冷库相近。建设小型冷库主要搞好如下几点:
1基本规格
土建砖混结构(也可利用废弃的厂房)需平面面积30~40 m2(长宽比例为4∶3或3∶2为好),高度3 m以上,开口安装一个(1.8~2.0)m×(0.8~1.0)m保温库门和一个0.5 m×0.5 m通风保温窗。
2防湿隔热措施
采用砖、石或混凝土结构,加防潮层、隔热层。
墙壁和地面可用混凝土加固,并加防潮层和隔热层,天花板的热面也要设防潮层,并与地面的防潮层连接,使整个仓库内,不受外界潮湿空气的影响。隔热层敷设在防潮层内侧,隔热层内侧,再涂抹一层水泥面和其他保护材料,如铝板或涂塑钢板。防潮层必须敷设在墙壁或地面及天花板接触温度较高的一面,可以用沥青、树脂或塑料等材料,以防库外的热空气进入隔热层,遇冷凝结成水,聚集在隔热层中而降低或丧失隔热能力。
3冷藏库隔热层材料
隔热材料是利用不透气的材料做成隔热层,如聚苯乙烯、聚氨酯和泡沫玻璃等都是不吸潮的隔热材料。选择隔热材料要根据价格、施工劳力、建筑物的寿命和长期使用中电力消耗等因素综合考虑。
4装配式库体
采用预制成包括防潮层和隔热层的库体构件,在平整好的地面现场组装。好处是施工方便,搬迁容易,缺点是造价较高。
5聚氨酯喷涂
现有建成的砖或混凝土仓库或房间改装可用聚氨酯喷涂发泡,既防潮又隔热,可采用块状泡沫聚苯乙烯或聚氨酯做热材料,有条件的可以喷涂聚酯发泡材料。
小型冷库适合产地农民搞自种、自贮、自销的产贮销一体化经营管理。可就地就近快速入贮,保鲜质量好,贮藏损耗少,管理成本低,经济效益好,一两年即可收回建设投资,也是一条较好的创收致富渠道,有一定经济实力的农户不妨试试。
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