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科研实验干酪素钠试剂 Casein Na salt 9005-46-3 厂家现货

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卡迈舒（上海）生物科技有限公司

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产品属性

英文名称：Casein Na salt；Casein sodium salt from bovine milk
其他名称：酪蛋白钠；酪朊酸钠
CAS号：9005-46-3

级别：BR

蛋白质：≥90%

PH：6.0～7.5
溶解度（60-70）：≥99%
脂肪：≤2.0%
乳糖：≤1.0%
灰份：≤6.0%
粘度（15%20℃）：500-2000
大肠杆菌：≤40/100g
霉菌：≤50/100g
性状：白色或乳白色粉末。无臭、无味或稍有特异香气和味道。易溶于或分散在水中，水溶液pH值6.0～7.5。其水溶液遇酸会产生酪蛋白沉淀。在94℃下加热10s或121℃下加热5s均不结块。是高质量牛奶蛋白产品
用途：生化研究。乳化、稳定和蛋白质强化剂作用
保存：RT

分类蛋白质

品牌 kmaels、sigma

用途范围科研试剂、实验试剂

级别超纯、高纯

产品规格 25g、100g、500g

CAS 9005-46-3

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