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真空鸭舌杀菌釜 德州五香鸡杀菌锅 无骨鸡爪灭菌锅

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¥ 39000.00

1台起订

产品规格

可售数量: 99台

诸城市衡石机械有限公司

7年

经营年限

山东潍坊

所在地区

9.5

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真空鸭舌杀菌釜德州五香鸡杀菌锅无骨鸡爪灭菌锅

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诸城衡石机械有限公司

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!

真空鸭舌杀菌釜杀菌方式分有三种:
1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌釜内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,五香鸡杀菌锅而且升温和冷却速度迅速,能***、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。
4、水汽混合式杀菌:这种方式杀菌由法国推出,巧妙的把蒸汽式和水淋式相结合,锅内加入少量的水以满足循环喷淋使用,蒸汽直接进入国内,真正实现短时高*、节能环保并适合特殊产品的杀菌。

食品杀菌锅应用价值:
杀菌后的产品由于可在常温下运输、贮存和销售,反压杀菌锅,流通领域所需的成本大大降低,而商品的保质期大大加长,可利用自身当地的原材料在当地进行大批量的生产加工,从而生产出质量好、价格优的产品,通过季节差异和地区差异进行销售,销量也是有所保证。


品牌 衡石机械
型号 900*1800
加工定制
杀菌设备类型 釜式
适用范围 饮品店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备,其他
营销 新品
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真空鸭舌杀菌釜 德州五香鸡杀菌锅 无骨鸡爪灭菌锅

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