食堂用切菜机 生姜土豆萝卜切片机 多功能切菜机  鲁华 LH QCJ

产品详情：

本机模拟手工切菜，切丝，切段等原理，采用电机皮带变速方式实现高低运转。可以完成2-25mm切丝需求，料头的离心式切片构造可以完成硬质瓜果蔬菜等的切片功能。传送带装置可以将料头的产物直接输送到刀架下。通过不同的刀片将片，叶，根，茎等蔬菜或其他制品加工成片，丝，丁，块，条等多种形状。更多功能请买家自己体验！

可切蔬菜：
1、香葱、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等茎杆茎叶物料段形、片形。
2、高丽菜、青红椒等块形。
3、胡萝卜、白萝卜等切片、切丝、标准段长丝。
4、芦荟粒、芦荟条。改变切刀与送料槽安装角度为专斜切机将根茎类蔬菜：如马铃薯、蕃薯、黄瓜、竹笋、洋葱、茄子等切片、条、丁，适合卫生餐饮人员或食品加工厂使用。

用途：将叶菜类 ：菠菜、大白菜、高丽菜、芹菜。根茎类：马铃薯、竽头、蕃薯、瓜类、竹笋、洋葱、茄子等长条状之物切成丁、片、丝条状.
特性：一机多用，拥用切菜机，切丁机，切丝机，切片机的功能，集多功能于一身。可将根茎类切成厚，薄片，丝条，丁等外形。叶菜类之输送带转刀速度采用变频器控制，独立控制。成品形状：片，四角丝条，丁。

切菜机形状：

切厚、薄片、切四角丝、切圆丝、切条、切角块、切斜片、切断均可调。
此机安装双保护开关，设计先进，更利于员工操做。
切菜机原理：

多功能型切菜机可将根，茎，叶等蔬菜加工成片，丝，丁，菱，曲线，花丁，花片等。切片装置用于硬菜的切片，厚度在1-10毫米内自由调整；往复竖刀将切成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段，曲线丝，方丁（或形刀）；输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度；应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑，规则，组织完好，保持手工切制的效果。

切菜机操作维护：

1、将设备放置在水平地面上，确定设备插头接触良好，无松动，无水迹；

2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，以免引起刀具损坏；

3、切菜机操作前调整切割模式：离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片，竖刀部分用于叶类软菜或切好的片，加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状；

4、切菜机安装竖刀：转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2mm，竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。刀架抬起高度大小要合适，以免切坏输送带或连刀。

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