【韭菜真空冷却机蔬菜真空保鲜打冷机蔬菜打冷延长货架期】价格_批发_厂家_参数_图片_保鲜冷藏设备

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韭菜真空冷却机蔬菜真空保鲜打冷机蔬菜打冷延长货架期

¥12.80万

1台起订

¥12.50万

2台起订

¥12.30万

≥3台

产品规格

规格: CV1M-2

山东杰西玛机械科技有限公司

采通通 5 年实名企业

7年

经营年限

山东潍坊

所在地区

10.0

综合评分

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图文详情

产品属性

韭黄真空预冷机蔬菜真空保鲜打冷机蔬菜冷链锁鲜预冷机

真空预冷机的预冷作用及保鲜方法介绍：

真空预冷是目前国际上先进的预冷方法，它的基本原理是利用真空装置降低待冷却物的环境压力，使待冷却物内水分沸点降低至沸腾蒸发，从而吸收待冷物自身热量而降温。
真空预冷可以快速均匀地除去采收带来的田间热，降低了蔬菜的呼吸作用，从而显著延长保鲜期，提高保鲜质量。真空预冷属体积型冷却方式，整体冷却速率快，冷却均匀，受包装与堆码方式影响小。特别适用于菌菇、蔬菜、水果、花卉、等的冷链保鲜预冷。
真空冷却方法与其它冷却方法相比较，具有如下特点：
1.保鲜时间长，无须进冷库就可以直接运输，而且中短途运输可以不用保温车；
2.冷却时间极快，一般只需二十几分钟，而且凡有出气孔的包装均可；
3.对果蔬原有的感官和品质（色、香、味和营养成分）保持得好；
4.能抑制或杀灭细菌及微生物；
5.具有“薄层干燥效应”—果蔬表面的一些小损伤能得到“医治”愈合或不会继续扩大；
6.对环境无任何污染；
7.运行成本低；
8.可以延长货架期，经真空预冷的叶菜及食用菌，无须冷藏可以直接进超市。
另可适用于预冷新鲜食用菌、鲜切花、生鲜肉、米饭、蒸制品、糕点等。尤其适宜冷却物品延长货架期。