【真空腌制机真空入味滚揉机 10年经验真空滚揉机】价格_批发_厂家_参数_图片_果蔬加工设备

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真空腌制机真空入味滚揉机 10年经验真空滚揉机

¥13000.00

1台起订

¥12800.00

≥2台

产品规格

规格: 1200L

诸城市华邦机械有限公司

采通通 6 年资质认证实名企业

14年

经营年限

山东潍坊

所在地区

9.5

综合评分

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图文详情

产品属性

真空腌制机真空入味滚揉机 10年经验真空滚揉机

肉质品腌制依照老式的加工设备，产量加大之后会需要好多人力物力，还有时间。产量提升的慢，还付出了大量的时间和人工费用，实在是不划算。不过没有关系哦，现在时代在发展，要找腌制的好帮手，那哪少的了真空滚揉机啊，比传统方式腌制快30倍以上。

真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍作用，通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，口感好，出口率高。本机具有肺呼吸功能，缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。全自动真空滚揉机采用不锈钢制造，结构紧凑，很大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。

真空滚揉机适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。特别对传统中式产品加工，加入滚揉处理工序，可以缩短腌制浸泡时间、改善效果，提高肉品品质。
真空滚揉机常用规格：50L、100L、300L、600L、800L、1000L、1200L、1600L、2000L、3000L、4000L等。

500kg呼吸式真空滚揉机真空滚揉机厂家直销牛肉腌制滚揉机示例图14

滚揉速度控制肉块在滚揉机内下落的力。但有些产品需要转速低一些。购买的设备应有速度选择。滚揉机应柔和地推挤、按摩、提升、卷曲和摔落肉块以达到佳效果。在卸料前滚揉循环的5min应反转，以清理出滚6、真空滚揉机真空可能是滚揉机重要的功能，真空可确保盐水快速向肉块渗透，有助于清除肉块中的气泡和针孔。由于真空使肉块膨胀从而达到一定的嫩度。罐内真空通常71～81kPa。

真空腌制机真空入味滚揉机 10年经验真空滚揉机

品牌华邦

型号 HB-1200L

加工定制是

种类滚揉机

功率 2.95

电压 380

外形尺寸 2100*1020*1550

产品用途鸡鸭鱼肉腌制,牛羊肉真空腌制,物料混合,拌料,清洗等

净重 480

包装木箱

适用范围冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,西餐店设备