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大型二拖一杀菌锅真空玉米杀菌锅肉食高温杀菌锅
本公司所有产品支持定制,价格仅供参考,规格不同价格不同,具体价格还请用户与客服咨询,谢谢合作!
诸城衡石机械有限公司
在包装食品高温杀菌工作过程中,杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌,此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素,其属耐热性厌*菌,在121℃环境中三分将钟将失去生物活性,在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。玉米杀菌锅 当然,温度越高,该病菌存活时间越短。经科学检测,在121℃时杀菌较为适宜,此时包装物有很好的耐热性,而且食品口感也较为良好。121℃杀菌时,食品中心F值达到4,食品中就不会检测出肉毒芽孢螺旋杆菌,达到了商业无菌的要求。四川成都
大型二拖一杀菌锅设备特点:
1、 采用德国西门子硬件和软件控制系统,设备稳定、可靠运行。
2、 预设杀菌工艺参数,可创建、编辑和保存多个杀菌工艺配方。可根据不同的食品直接从触摸屏中调取相应的工艺配方,省时,节省人力、物力的消耗,降低生产成本。
3、 合理的内部管道设计和杀菌程序能确保设备热分布均匀、热穿透速度快,杀菌周期短。
4、 杀菌用水和降温用水可循环使用,降低能源消耗,节约生产成本。
5、 可配备F值杀菌功能,提高杀菌精度,确保每批次杀菌食品的杀菌效果一致。
6、 可配备杀菌记录仪,实时准确记录杀菌温度、压力,便于生产管理和科学数据分析。
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15065621795
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0536-7795266
大型二拖一杀菌锅 真空玉米杀菌锅 肉食高温杀菌锅
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