- 产品
- 详情
- 推荐
收藏
¥90.00
1-24千克
¥80.00
25-999千克
¥70.00
≥1000千克
产品规格
可售数量： 100000千克
酪蛋白又称：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶。
食用级干酪素又称酪朊酸，是利用高新技术制成的牦牛乳酪蛋白提纯物，是一种具有高蛋白、高营养的食品添加剂，广泛应用于各类食品及饮品中。
性能：非结晶、吸潮性物质，常温下在水中可溶解0.8-1.2%，微溶于25℃水和有机溶剂，溶于稀碱和浓酸中，能吸收水分，当浸入水中则迅速膨胀，但粒子不结合。
用途：增稠剂；乳化剂；稳定剂;营养强化剂；粘结剂；填充剂；栽体。
限量：冰淇淋用量0.3%–0.7% ；肉类制品及水产肉糜制品均为1%–3% ;强化面包、饼干的蛋白质5% ；蛋黄酱3% 。
批发供应 食品级酪蛋白 干酪素生产厂家 干酪蛋白厂家直销 增稠剂 一公斤起订 南京供应
¥ 70.00 ~ ¥ 90.00
¥70.00
100000千克可售
询价单发送成功～