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低聚木糖又称木寡糖，是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成 的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦 芽糖等相比具有独特的优势，它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖 活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍
1、低聚木糖很难为人体消化酶所分解。用唾液、胃液、胰液和小肠酶 液进行的消化实验表明：各种消化液几乎都不能分解低聚木糖，它的 能量值几乎为零，既不影响血糖浓度，也不增加血糖中胰岛素水平，并 且不会形成肪沉积，故可在低能量食品中发挥作用， 限度地满足 了那些喜爱甜品而又担心糖尿病和肥胖的人的要
2、酸、热稳定性好，难发酵，与其他低聚糖相比，低聚木糖的突出特点 是稳定性非常好。即使在酸性条件下（PH=2.5-7）加热至100℃也基本不 分解，而某些功能性低聚糖在酸性条件下则很容易分解，从而其促进双 歧杆菌增殖活性降低。
3、有效摄入量少
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、美容霜、 、洗发水、 等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
饲料级低聚木糖价格 低聚木糖厂家直供 饲料甜味剂 安徽同创凡星
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