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1-99千克
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产品规格
可售数量： 8920314千克
中文名称；麦芽糖酶
水溶性；溶于水
应 用；生产饴糖、酒精、啤酒等
英文名；maltase
外 观；白色至浅棕黄色粉末
麦芽糖酶(maltase)原来是对可使麦芽糖水解生成2分子葡萄糖的酶所用的名称，但后来一般地是作为作用于结合各种配糖基的α-D-葡萄糖苷的α-葡萄糖苷酶的别名来使用。
白色至浅棕黄色粉末。主要用于生产饴糖、酒精、啤酒、威士忌、酵母。焙烤工业中作为小麦粉改良剂。
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15129213033
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029-89395099
食品添加剂 食品级麦芽糖酶 高含量99% 现货
¥ 540.00 ~ ¥ 580.00
¥540.00
8920314千克可售
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