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产品规格
规格: 2500*1500*1600mm
全自动电磁加热蛋皮机 KYB-200型专业制作火锅蛋饺皮机创业好帮手
——————诸城市尚品机械科技有限公司
尚品机械有限公司生产的全自动蛋皮机可以生产产品的厚度范围0.3mm-1.2mm。可根据用户需求定制
不同大小、不同产量的全自动蛋皮机。该设备人性化设计、模块式组装、控温系统精准,让温度达到160°,无热量
浪费,达到节能的目的,生产成本更低,操作简单、维护方便,产品附加值高。
本产品适用于蛋皮、烤鸭饼、圆形春卷皮、咖喱角皮、法国薄饼皮的制作。适合于食品厂、饭店、快餐店等。
工作原理:按照蛋浆制作工艺要求将面浆制好,蛋浆经过圆型烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的蛋皮或者其它片
状食品。
工艺流程:将制好的蛋浆放入浆桶内,当烤轮加热至160℃后;开动浆泵将蛋浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆
,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转过270-300度角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的蛋皮
全自动电磁加热蛋皮机 KYB-200型专业制作火锅蛋饺皮机创业好帮手
设备使用:
1、 用120-80目砂纸清理烤轮表面,保证表面无杂质。开启烤轮开关,转动烤轮。打开加热方式、燃气点燃。电加热打开加热电源。
2 、开启温度控制器,开始加热到所需温度(约120℃左右)根据产品而定。
3、 把浆泵内部先灌满纯净水。严禁无水启动浆泵。 搅拌完成的面浆倒入放有滤网的浆桶内。先电机运行,顺时针调速旋钮。40秒一周转动为宜,根据饼皮厚度干湿适当调节。
4、 当温控仪数显温度110℃左右。即将达到所需温度时,请用食用油将烤轮模具表面包括模具表面进行涂抹。
5 、把偏心轮装配到浆嘴两端,轻轻锁住。把间隙调整为1mm。温度达到后,开启浆泵阀门开关,扳动离合手柄,当送面浆到喷嘴处。
6 、调节喷浆嘴两侧的偏心轮,缓慢的将离合器操纵杆推向右边位置,使喷嘴部分的滚动轴承接触到主体烤轮。
全自动电磁加热蛋皮机 KYB-200型专业制作火锅蛋饺皮机创业好帮手
¥ 3000.00 ~ ¥ 4500.00
¥ 3000.00
100台可售
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