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义康牌40型 洋葱馅斩拌设备 食堂饺子馅切肉机 自动出料斩拌机

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¥14500.00

1台起订

¥13500.00

≥2台

产品规格

规格: ZB-40型斩拌机

8年

经营年限

山东潍坊

所在地区

8.1

综合评分

图文详情
产品属性

产品介绍:

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短,温升小,提高了物料的细腻度,可充分提取蛋白,使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。整机主体采用优质不锈钢制作,结构设计合理,加工精度高,便于操作及保养,关键部件选用进口元件。

 

产品特点:

1、该机噪音小,效率高,节能效果显著。

2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造不锈钢材质。

3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。

4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。


技术参数:

型号

ZB-20

ZB-40

ZB-80

ZB-125

生产能力(kg/次)

10-15

20-30

40-50

70-80

料锅容积(L)

20

40

80

125

功率(kw)

1.85

6.25

15

23

斩刀把数(把)

3

3

6

6

斩刀速度(r/min)

1650/3000

1650/3000

126/1650/3300

126/1650/3300

斩锅速度(r/min)

16

12

8/12

8/12

主机尺寸(mm)

770×650×980

1245×810×1094

2300×1202×1195

2400×1420×1300

 

    




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义康牌40型 洋葱馅斩拌设备 食堂饺子馅切肉机 自动出料斩拌机

¥ 13500.00 ~ ¥ 14500.00

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ZB-40型斩拌机

¥ 13500.00

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