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产品规格
规格: 可定做
鹌鹑蛋蒸煮流水线由三大部分组成,即成型与蒸煮部分、冷却部分、传动系统部分。
鹌鹑蛋定心蒸煮线的特点:蒸煮流水线整机采用SUS304不锈钢板制作,链条传动,配有调速功能(蒸煮速度、水流速度均可调)操作简单安全、降低了劳动力成本、减轻了劳动强度、大大提高了生产效率,更重要的是生产流程中诸多因人的因素而产生的食品质量事故。
操作步骤:
(1)将水箱内清洗干净,加满水;主槽体内注入清水至溢水口有水溢出。
(2)打开蒸汽管道,待温度升值合适温度后,进行入料;
(3)启动输送网带电机,使网带正常运行,方向正确;
(4)启动旋涡泵,将空气注入水箱水中,五香鹌鹑蛋蒸煮机工艺,是箱内的水翻腾;
(5)检查各运转部位,五香鹌鹑蛋蒸煮机性能,确定正常运行后即可工作。
蛋类鹌鹑蛋蒸煮流水线设备工作原理:
蒸煮区:
物料落入水中,利用槽体中翻滚的水将物料搅动翻滚,翻滚过程中对蛋品加热,然后进入下道工序。
冷却区:
蛋品输送至冷却区后,用常温水将其冷却,该冷却区的水,可采用循环水或定时更换。
破壳区:
冷却后的蛋品经破壳机,进行破壳处理,该破壳机采用的钢筋焊接成圆形成滚筒状,蛋品传送进入破壳机 后,滚筒旋转带动蛋品翻滚,利用蛋品之间的相互碰撞,达到破壳的目的。
剥壳机:
通过电机旋转带动齿轮运作,由机械带动海绵上下运动及胶管对转,产生摩擦从而将鹌鹑蛋的壳从表面撕开,达到去壳的效果。可用于卤蛋鹌鹑蛋等休闲食品、白蛋加工行业
2、增强记忆。
根据分析,鹑蛋所含的蛋白质比鸡蛋高30%,比铁高46.1%,比维生素B高188.3%,而胆固醇含量却比鸡蛋低。研究数据显示,每百克鹌鹑蛋的胆固醇含量是515毫克,鸡蛋则为585毫克。在烹饪方法上,不论是鹌鹑蛋还是鸡蛋,以蒸或煮的方式吃zui好,消化吸收率基本可以达到95%。
五香鹌鹑蛋蒸煮机由诸城市龙翔工贸有限公司提供。诸城市龙翔工贸有限公司(www.longxianggongmao.com)是山东潍坊 ,果蔬加工设备的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,很大限度的满足客户需求。在诸城龙翔工贸携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创诸城龙翔工贸更加美好的未来。
鹌鹑蛋剥蛋机 剥壳前后展示
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