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安徽同创凡星 抗坏血酸钙用途用量 抗氧化剂 食品级抗坏血酸钙 使用方法 vc钙 维生素c钙

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安徽同创凡星生物科技有限公司

5年

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安徽合肥

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产品属性

维生素C-钙

产品名称: L-抗坏血酸钙 

中文别名: 维生素C钙 

英文名: Calcium L-ascorbate 

分子式: C12H14CaO12·2H2O 

分子量: 426.35 

CAS: 5743-27-1 


质量标准

项 目 CP2010 

性状 白色至淡黄色结晶性粉末 

溶解度 易溶于水 

PH 6.8-7.4 

比旋度 +95.0°-+97.0° 

干燥失重 ≤0.1% 

重金属 ≤0.001% 

含量 ≥98% 

砷 ≤0.0003% 

鉴别 呈正反应 


产品说明

VC钙添加到食品中不改变原食品味道,能增补食品中易被吸收的钙,同时又不失去VC的生理活性,是防治佝偻病和环血病的双功能助剂。贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。 


用途:抗氧化剂;抗坏血酸营养增补剂;肉类护色剂。

限量:(g/kg)酥类糕点、方便面,0.2;汤料、肉制品,1.0。


型号 食品级
品牌 安徽同创凡星
含量 99%
有效物质含量 99%
产品规格 25kg/袋
执行标准 国标
主要用途 抗氧化剂
名称 抗坏血酸钙
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