【重诺牌100L不锈钢海鲜蒸煮大锅高汤卤煮卤鸭脖煮肉熬汤电加热可倾式夹层锅】价格_批发_厂家_参数_图片_食品杀菌设备

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重诺牌100L不锈钢海鲜蒸煮大锅高汤卤煮卤鸭脖煮肉熬汤电加热可倾式夹层锅

¥4500.00

1台起订

¥4300.00

≥2台

产品规格

规格: 100L

诸城市重诺机械有限公司

采通通 5 年资质认证实名企业

15年

经营年限

山东潍坊

所在地区

10.0

综合评分

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产品属性

设备简介联系方式187-6517-3738

重诺牌100L不锈钢海鲜蒸煮大锅高汤卤煮卤鸭脖煮肉熬汤电加热可倾式夹层锅卤鸭脖又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品，起源流传于清朝洞庭湖区的常德，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。我国传统中医认为：鸭属凉性，经常食之，平肝去火。吃完一个还想吃二个，就算是辣的嘴巴发麻，也是舍不得放下。鸭脖鸭头虽然好吃，但制作起来却非常的麻烦，而其中的蒸煮就要用到夹层锅。重诺夹层锅可以控制加热温度、加热时间，保证鸭头在蒸煮过程中不会不熟或者太烂，对口感产生太大的差别。

重诺牌100L不锈钢海鲜蒸煮大锅高汤卤煮卤鸭脖煮肉熬汤电加热可倾式夹层锅夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安/全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

1、产品型号: 100L-1000L

2、结构型式：固定/可倾可根据客户要求配置搅拌装置（变频调速，刮板刮边）

3、可倾角度：90度，倾转方式为手动式翻转（根据客户要求配置）。

4、电机功率：0.75Kw-2.2Kw（根据客户要求配置卤制品加工设备）

5、加热功率：固定式蒸汽夹层锅12-27KW（根据客户要求配置）

6、容积：100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L

7、设备结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。