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碳酸氢钠 饼干面包用膨松剂 天津渤化永利红三角牌食品级小苏打

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¥1670.00

1-29吨

¥1560.00

≥30吨

产品规格

可售数量: 100000吨

26年

经营年限

河北廊坊

所在地区

8.1

综合评分

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产品属性

食品用膨松剂-食品级碳酸氢钠小苏打-红三角牌小苏打——天津渤化永利工厂现货直提、一手货源、无中间商、下单即可送货上门

小苏打简介

·                                                                  中文名称

碳酸氢钠

·                                                                  外文名称

Sodium Bicarbonate

·                                                                  别称

小苏打,重碳酸钠,酸式碳酸钠,重曹,Baking Soda

·                                                                  化学式

NaHCO

·                                                                  分子量

84.01

稳定性
受热易分解,在65℃以上迅速分解,在270℃时完全失去,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢分解。

常见化学反应
在与水结合后开始起作用,在酸性液体(如果汁)中反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快。
碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。碳酸氢钠水溶液呈弱碱性。
(1)与HCl反应:NaHCO+HCl==NaCl+HO+CO↑
(2)与NaOH反应:NaHCO+NaOH==NaCO+HO
(3)与AlCl双水解:3NaHCO+AlCl====Al(OH)↓+3CO↑+3NaCl
(4)与Al(SO)双水解:Al(SO)+6NaHCO==3NaSO+2Al(OH)↓+6CO↑
(5)与氢氧化钙反应:要分过量和少量。
NaHCO+Ca(OH)(过量)==CaCO↓+NaOH+HO
2NaHCO+Ca(OH)(少量)==NaCO+CaCO↓+2HO
受热分解:2NaHCO==(加热)NaCO+HO+CO↑
(6)水解反应:2HCO +HO=(可逆)=HCO+OH
(7)电离方程式:NaHCO=Na +HCO

小苏打用途

碳酸氢钠可直接用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等。 食品工业中一种应用广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点、馒头、面包等,是汽水饮料的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。橡胶工业利用其与明矾、碳酸氢钠发孔剂配合起均匀发孔的作用用于橡胶、海棉生产。冶金工业用作浇铸钢锭的助熔剂。机械工业用作铸钢(翻砂)砂型的成型助剂。印染工业用作染色印花的固色剂,酸碱缓冲剂,织物染整的后方处理剂。染色中加入小苏打可以防止纱筒产生色花,以及畜牧业养殖、饲料添加等。


名称 碳酸氢钠(小苏打)
产品等级 食品级
含量≥ 99%
品牌 红三角
型号 食品级
粒度 100
执行质量标准 国标
CAS 144-55-8
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碳酸氢钠 饼干面包用膨松剂 天津渤化永利红三角牌食品级小苏打

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