【大型粽子蒸煮杀菌设备真空粽子高温灭菌罐重诺牌1200型全自动肉粽全覆盖杀菌釜】价格_批发_厂家_参数_图片_其他食品、饮料加工设备

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大型粽子蒸煮杀菌设备真空粽子高温灭菌罐重诺牌1200型全自动肉粽全覆盖杀菌釜

¥75000.00

1台起订

¥74600.00

≥2台

产品规格

规格: 1200***3600

诸城市重诺机械有限公司

采通通 6 年资质认证实名企业

16年

经营年限

山东潍坊

所在地区

10.0

综合评分

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图文详情

产品属性

大型粽子蒸煮杀菌设备真空粽子高温灭菌罐重诺牌1200型全自动肉粽全覆盖杀菌釜气温又渐渐的高了，各类食品又到了要想法延长保质期的时候了。食品的杀菌分为高温杀菌和低温杀菌，肉制品和豆制品因其食品的特殊性，需要用高温杀菌，高温杀菌分为水浴式杀菌，喷淋式杀菌，和蒸汽杀菌，在这三种杀菌方式中，水的穿透性强，能加快食品升温的速度，减少食品在高温环境内的时间，有效的保留食品的原有的口味，杀菌水可以回收持续使用，降低能耗，节约时间，深受各位食品厂家的信赖，是您理想的选择。

大型粽子蒸煮杀菌设备真空粽子高温灭菌罐重诺牌1200型全自动肉粽全覆盖杀菌釜注重食品安全，注重食品卫生是每个公民应该提倡的意识，现在进入到商超的食品全部都是经过食品药品监督局检查合格之后进入到超市里面的。进入到超市里面的食品就是菌落指数是否超标，然后才会是口感。菌落指数超标与食品的保质期是否延长关系到您的产品是否能进入到超市里面，口感决定了您的销量的高低，所以这个时候就需要用到高温杀菌锅。产品真空包装之后进入到高温杀菌锅里面，进行高温杀菌。经过高温杀菌的产品才会延长保质期，然后才会加工成礼盒送到大众的手里，然后销量会逐渐的提高。现在过年过节大家都会带着礼盒出门，里面的食品就是高温杀菌锅来杀菌完成的。用简单的术语，杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品，可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性：系统是加压的，传递温度大大高于沸水。系统使用某种介质（称为加热介质或杀菌介质）作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水（容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋）和蒸汽/空气混合物。有些系统在杀菌和冷却过程中使用过压，以保持容器的完整性和平衡抵消罐内的压力。这样做是必要的，因为有些包装容器对内部压力的忍受力有限。过压杀菌容器的某些实例还有带热封盖的或双金属接缝罐端的半刚性塑料容器、软包袋袋、金属盘、纸板容器和玻璃罐。在250℉时的压力大约是15psig（磅/平方英寸），任何施加于杀菌锅的超过该15psig的压力都称之为过压。提供过压，例如25-35psig的杀菌系统可以在更高的温度下操作。