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¥1800.00
1-19台
¥1500.00
≥20台

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可售数量: 500台
瓜子花生自动翻炒机 宏博机械 大型500斤滚筒炒货机 大中小型滚筒炒炉
炒货机俗称炒锅,是用于炒栗子、炒花生、炒瓜子、炒核桃、干货、大料等,一机多用,具有绿色环保,保温节能,干净卫生、省工省时等性能,是目前比较理想的炒货设备。常用的加热方式有以下几种:滚筒炒货机采用了先进的滚筒卧式结构,滚筒加热均匀,并有保温功能,自动旋转、自动翻炒、自动出锅,工作时滚筒不停地旋转,使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒,不会出现粘锅现象,炒制出的食品色泽金红亮丽,香气扑鼻。炒货出入锅十分方便,只需按动正反转开关,电机既带动滚筒反转,炒货就会自动出锅,迅速快捷,省事不费力,干净又卫生。
滚筒式炒货机主要由机架、料斗、圆筒、挡火罩等组成,电机通过三角带带动齿轮轴,齿轮轴上的齿轮带动圆筒上的大齿轮转动;于是圆筒连续均匀地转动,物料从料斗喂入圆筒内进行蒸炒。滚筒式炒锅能充分破坏油料细胞,加水蒸炒时,使蛋白质吸水膨胀,可以从细胞内部彻底的将尚未破裂的细胞“攻破”,使分散的细油滴能够进一步凝聚。从而提高出油率。使蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,也有利于油脂凝聚。实践证明,蛋白质变性越彻底,压榨出油率就越高。湿热作用使吸水膨胀、蛋白质变性后在油中的溶解度降低,油脂变清(加热时不起锅);有水蒸气保护,油料不糊,加工出来的油液色泽较浅,不发黑。
点火升温应启动电机,使圆筒转动,避免圆筒局部受热;圆筒预热到50℃左右即可进料炒籽,待物料炒到合适时(炒料时间视火力大小,一般为14-20分钟,温度升到130℃左右)立即判断可否出料,(从进料口取样来判断)如能出料即可打开出料口挡板,物料即陆续外出;每锅炒料10-80公斤左右为宜;下班停机将炉火熄灭
瓜子花生自动翻炒机 宏博机械 大型500斤滚筒炒货机 大中小型滚筒炒炉
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瓜子花生自动翻炒机 宏博机械 大型500斤滚筒炒货机 大中小型滚筒炒炉
¥ 1500.00 ~ ¥ 1800.00
¥1500.00
500台可售

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