【抗性淀粉 98%玉米抗性淀粉玉米提取物斯诺特工厂现货】价格_批发_厂家_参数_图片_植物提取物

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抗性淀粉 98%玉米抗性淀粉玉米提取物斯诺特工厂现货

¥230.00

25-999千克

¥200.00

≥1000千克

产品规格

可售数量： 2100千克

扶风斯诺特生物科技有限公司

采通通 7 年实名企业

9年

经营年限

陕西宝鸡

所在地区

10.0

综合评分

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图文详情

产品属性

抗性淀粉 98%抗性淀粉 玉米抗性淀粉 玉米提取物

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抗性淀粉(resistant starch)又称抗酶解淀粉，难消化淀粉，在小肠中不能被酶解，但在人的肠胃道结肠中可以与挥发性脂肪酸起发酵反应。抗性淀粉存在于某些天然食品中，如马铃薯、香蕉、大米等都含有抗性淀粉，特别是高直链淀粉的玉米淀粉含抗性淀粉高达60%。这种淀粉较其他淀粉难降解，在体内消化缓慢，吸收和进入血液都较缓慢。

【产品名称】抗性淀粉

【拉丁名】Zea mays Linn. Sp.
【别名】抗酶解淀粉
【药用部位】玉米
【性状】白色粉末
【规格】98%
【物理性质】
1不溶于水，能溶解于2 mol / L KOH 溶液和DMSO
2 平均聚合度DPn 范围30～200；3）在100～165 ℃时，直链淀粉晶体熔融；
4 X－射线衍射类型为B 型；
5 耐热性高，在高温蒸煮后，几乎没有损失；
6 持水能力低，仅为1．4～2．8 g，是所有膳食纤维中最低的；
7 含热量低，热值一般不超过10．0～10．5 kJ / g