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批发供应 食品级 果胶酶 酶制剂 量大包邮 润雨厂家

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可售数量: 100000千克

盐城润雨生物科技有限公司

6年

经营年限

江苏盐城

所在地区

10.0

综合评分

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产品属性

型号 :

食品级

类别 :

果胶酶

品牌 :

润雨

酶活力 :

10-40万

酶活力保存率 :

99

砷含量 :

0.001

有效物质含量 :

99

重金属 :

0.001

产品规格 :

1*25kg

CAS :

见包装

是否进口 :

货号 :

6384245

食品添加剂生产许可证 :

SC20

产品名称 :

果胶酶

【产品简介】

 

果胶酶是指分解植物主要成分—果胶质的酶类,果胶酶广泛分布于高等植物和微生物中。


【产品性状】

 

产品分为固体、液体两种剂型;

PH值特性:作用PH:2.5-6.0, 适作用PH3.0

温度特性:作用温度为15-55`C左右。 适作用温度为50`C。


【产品用途】

 

果胶酶产品,适用于苹果、梨、草莓、桃、山楂、葡萄、黑加仑、柠檬、芒果等水果的加工,该产品在果浆处理上,可以提高出汁率和过滤速度,用于果汁澄清上,可以迅速完全地分解果汁中的果胶,具有较好的澄清作用。

 

【应用领域】

 

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

型号 食品级
类别 果胶酶
品牌 润雨
酶活力 10万
酶活力保存率 85%
砷含量 1
有效物质含量 99
重金属 1
产品规格 25/1
CAS 见包装
食品添加剂生产许可证 SC20144172300190
是否进口 :
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