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产品规格
可售数量： 99850千克
型号 : | 食品级 | 类别 : | 葡萄糖异构酶 |
品牌 : | 润雨 | 酶活力 : | 10-40万 |
酶活力保存率 : | 99 | 砷含量 : | 0.001 |
有效物质含量 : | 99 | 重金属 : | 0.001 |
产品规格 : | 1*25kg | CAS : | 见包装 |
是否进口 : | 否 | 货号 : | 6384245 |
食品添加剂生产许可证 : | SC20 | 产品名称 : | 葡萄糖异构酶 |
葡萄糖异构酶 酶活力不低于2000
近白色或浅棕黄色颗粒，柱状或条状。比较适作用温度60，适用温度3075。比较适作用pH7.07.5，适用pH6.08.0。比较高活性在反应系统中需要有Mg2+及Co2+。其比较适浓度分别为10-2mol/L和10-3mol/L。可溶于水，但不溶于乙醇、氯仿。
葡萄糖异构酶是一种固定化异构酶，由经过基因改造的7号淀粉酶链酶菌种（Streptomyces m1033）经发酵、絮凝、交联、干燥作用制成的新型固定化酶制剂。其特点表现为可在较高温度下 率催化D-葡萄糖转化为D-果糖，是工业上大规模制备高果糖浆的 催化剂
产品应用：食品、饮料、保健食品，化妆品、饲料、医药、工业等各个行业
具体用途、用量、检测报告、产品资质，在线索取。
净重：见包装
保质期：二十四个月
储存条件：阴凉干燥通风处，严禁与有害物品混放
批发供应 食品级 葡萄糖异构酶 酶制剂 木糖异构酶 润雨厂家
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