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产品规格
可售数量： 100000千克
产品简介
正二氢愈创酸简称NDGA，分子式C18H22O4，分子量302.36，白灰色至白色结晶粉末；熔点为183~185℃；易溶于乙醇，甘油和丙二醇。油脂中约溶解0.5%；微溶于热水，难溶于冷水。NDGA抗氧化效果好，还具有一定的防霉能力。与柠檬酸、抗坏血酸有协同作用 。
产品性状：
白色至灰白色结晶性粉末。难溶于水。稍溶于热水。易溶于乙醇。抗氧化性较好，对防霉也有效。与柠檬酸，抗坏血酸合用有增效作用。熔点183~185℃，易溶于乙醇、甘油和丙二醇。油脂中约溶解0.5%。它微溶于热水，难溶于冷水。
抗氧化性能
抗氧化效果好，也有防霉能力。与柠檬酸、抗坏血酸有协同效应。
猪油脂中添加0.01%的NDGA，在室温和阳光下放置19个月不变色、未酸败。
产品应用
日本食品卫生法规1985年规定，正二氢愈创酸用作食品抗氧化剂，限用于油脂和奶油， 使用量为0.1g/kg。正二氢愈创酸价格高，仅用于 食品和 食品。
食品级正二氢愈创酸 食品抗氧剂 生产厂家 正二氢愈创酸含量99% 厂家直营现货 通盈供应
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