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义康牌 不锈钢猪耳朵烟熏箱 木果排骨熏肉箱 烤鹅熏烤炉

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¥ 25600.00

1台起订

产品规格

规格: YX-100型

诸城市义康食品机械有限公司

7年

经营年限

山东潍坊

所在地区

10.0

综合评分

图文详情
产品属性


烟熏炉深受广大客户的喜爱,因为做到了烟熏,蒸煮,烘干,上色一体的效果。和传统工艺熏制的食品,含有3,4-苯并芘等致癌物质,严重危害食用者的健康,已受到食 品专家的多次警告,改革陈旧的烟熏工艺势在必行。烟熏香味料以天然植物为原料,经干馏、提纯精制而成,具有良好的增香防腐效果,主要用于制作各种烟熏风味肉制品、鱼、豆制品、酱油、醋及调味料等。

全自动烟熏炉主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统及电控系统等组成。

1:炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将产品挂在挂车上或放在盘子上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。

:2:电加热系统:由蒸煮和烘干两部分组成。

烘烤部分:打开电加热,热汽通过炉体内的热交换器对炉内进行热量交换,对炉内产品进行烘烤。

蒸煮部分:根据不同的产品由控制压力进行调节。

3:循环风系统

炉体顶部装有电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。

4、发烟系统:全自动烟熏炉的发烟系统与一般的发烟系统不一样,独立设计的专用发烟系统熏制的产品,具有传统的肉制品的鲜香味以及鲜亮的色泽,欢迎客户朋友到厂实验。

5:电气控制系统,专用蒸熏箱电控部分采用先进的人机界面与可编程控制器,全自动地控制并监视各个过程。运行可靠且操作方便,防水性能好。该智能控制装置存储9个程序。通过人机界面,可时刻了解每个加工步骤,并且可时刻显示各种编程的设定值和实际值。


 




品牌 义康
型号 YX-100型
加工定制
种类 烟熏箱
电压 380
功率 6.5
净重 550
包装 覆膜包装
外形尺寸 1200*1250*2600
产品用途 肉制品加工设备
适用范围 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备
营销 新品
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义康牌 不锈钢猪耳朵烟熏箱 木果排骨熏肉箱 烤鹅熏烤炉

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YX-100型

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