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福建制造竹笋脱水设备厂家 竹笋杀菌除湿机 整机不锈钢

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¥ 45000.00 ~ ¥ 92000.00

1台起订

产品规格

规格: 10HMV 20HMV 30HMV

山东立威微波设备有限公司

13年

经营年限

山东济南

所在地区

8.7

综合评分

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产品属性


福建制造竹笋脱水设备厂家 竹笋杀菌除湿机 整机不锈钢

竹笋味清香鲜,有中药的功效,在福建、四川、江西、湖南等地深受人们喜爱。但由于竹笋的保存时间非常短,甚至只有一两天的保鲜时间,这样往往导致非常多的笋农大量损失,由此,很多人都想了用干燥法来保存,保存时间相对比较长,但由于竹笋本身的工艺、属性决定了传统晾晒、烘干等干燥法都存在很大的问题,而热泵作为一项新型、节能的新技术,在很大程度上解决了传统烘干效率慢和烘干成本高的难题,可以为农户争取很多不必要的损失。

立威竹笋烘干机烘干前经多道工序

新鲜的竹笋含水量较高,烘干前需要对竹笋进行分切、蒸煮、压榨,放入烘干房后要严格控制好烘干时间和烘干房内温湿度,完成烘干作业经冷却分级包装即可。热泵烘干竹笋一般经过一下几个过程:


1、去箨挑选:新鲜竹笋先用利刀切去竹笋尾部老化部分,剥去外壳,并剔除死笋、病虫害笋、变质笋,进行清洗后,对半切开。

2、蒸煮漂洗:将清洗处理好的笋体放入垫有篾圈垫的连锅木甑中,再加水用猛火煮2~3小时即可,标准为笋肉由白色变为玉白色,笋体变软,可在竹笋节间插入铁钎进行检验。注意每煮2~3锅后要换水一次,否则笋干易变色,降低质量和价值;煮熟的笋体从锅里捞出后,放入在流水的木桶中用冷水漂洗,并晾干至竹笋表面水分蒸发。


3、压榨:将漂洗过的笋体分层交错式且平整地放在榨机内,慢慢加压,经1~2小时后,松榨再加重物重压,直至榨出的水带有泡沫且略带红色即可。

4、烘干:把蒸煮压榨过的竹笋均匀地摆放到立威特制的烘干架上,放入立威竹笋烘干房,进入烘干阶段,烘干时间为34个小时,直至竹笋呈金黄色。


5、分级包装:烘干后的竹笋晾凉后,根据竹笋个体的长短、大小及细嫩程度进行分级,包装贮藏后即可。


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福建制造竹笋脱水设备厂家 竹笋杀菌除湿机 整机不锈钢

¥ 45000.00 ~ ¥ 92000.00

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价格/数量
10HMV

¥ 45000.00

11台可售

20HMV

¥ 68000.00

11台可售

30HMV

¥ 92000.00

11台可售

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